"Pasta mexicana" aquí te decimos como prepararla

  • 12 Oct, 2018
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PASTA MEXICANA INGREDIENTES: 500 gramos de carne de res molida 1 taza de puré de tomate 1/2 pimiento verde picado ½ cebolla picada 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 2 paquetes de pasta en espiral 1 taza de queso manchego rallado ½ taza crema PASO A PASO Cocer la pasta en agua con sal. Reservar. En una sartén, con un poco de aceite cocinar la cebolla picada, agregar la carne, el puré de tomate, el pimiento verde y las especias. A la pasta reservada mezclar, 1/2 taza de queso y la crema. Colocar en un molde para hornear engrasado. Cubrir con la mezcla de carne y el queso restante. Hornear, sin tapar, para que el queso gratine.

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