"Lasagna de atún"

  • 09 Jan, 2019
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¡Te decimos cómo prepararla!

LASAGNA DE ATÚN Ingredientes 12 láminas de lasaña precocida 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 4 jitomates 2 tazas de puré de tomate 1 taza de agua 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo 4 latas de atún 12 aceitunas 4 chiles güeros cortados en rodajas 4 cucharadas de perejil 200 gramos de queso manchego rallado PASO A PASO Calentar el aceite y fríe el ajo y la cebolla, agregar el jitomate y cocinar añadir el puré de tomate, el agua y sazona con el consomé. Dejar cocinar hasta que suelte el hervor y añadir el atún, las aceitunas, los chiles güeros y el perejil. Cocinar hasta que espese. Retirar del fuego y reservar. Colocar en un refractario una capa de la pasta y un poco del guisado de atún. Espolvorear el queso manchego y tapar el refractario con papel aluminio. Hornear por 40 minutos o hasta que el queso se haya gratinado y dorado ligeramente. Retirar del horno y ofrecer.

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