"Botana de pescado y tortilla"

  • 22 Feb, 2019
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BOTANA DE PESCADO Y TORTILLA TATEMADA

INGREDIENTES 300 gramos de huachinango 10 limones Sal 200 gramos de tomate verde ¼ cebolla 1 diente de ajo Chile habanero Tortillas Limón Guarniciones Totopos Cebolla Tomate verde Cilantro Sal

PASO A PASO Mezclar el guachinango con el jugo de 10 limones y la sal. Dejar reposar.

Tatemar el tomate vede, cebolla, ajo, chile habanero y tortillas. Poner en la licuadora junto con el limón y agregar al pescado.

Presentar con los totopos, cebollas, tomate verde y cilantro.

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