Aprende a preparar: "tostadas de ceviche"

  • 11 Oct, 2018
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TOSTADAS DE CEVICHE

INGREDIENTES 1 Kilo de filete de pescado blanco 1/4 taza de cilantro 1/2 Taza de cebolla cambray en medias lunas 1/4 Taza de jugo de limones 1/2 Taza de jugo de naranja 2 jitomates picados 2 chiles serranos sin semillas finamente picados Tostadas de maíz Aguacate Salsa de tomate dulce Sal y pimienta

PASO A PASO Lo primero que haremos será picar el filete de pescado en cuadros chicos, ya picado lo ponemos en una cacerola, lo salpimentamos, agregamos el jugo de limón y el jugo de naranja, mezclar y dejar enfriar. Agregar el resto de los ingredientes, revolver muy bien y hacer la tostada, agregamos bastante ceviche y encima agregamos unas rebanadas de aguacate.

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