Aprende a preparar: "brochetas de camarón"

  • 10 Oct, 2018
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BROCHETAS DE CAMARON A LA DIABLA

INGREDIENTES 20 camarones 1 cebolla morada 1 pimiento morrón verde 50 gramos de tocino grueso El jugo de 2 limones Pimienta al gusto Palillos para brochetas Salsa diabla ½ cebolla blanca 2 chiles verdes serranos 60 gramos de mantequilla 1 taza de salsa de tomate ½ taza de vino blanco Sal y pimienta

PASO A PASO En un recipiente marinar los camarones con el jugo de limón y la pimienta. En un palillo de brocheta se ensartan todos los ingredientes alternándolos así hasta terminar con los ingredientes. PARA LA SALSA Colocar todos los ingredientes en la licuadora. En un sartén cocinar la salsa en mantequilla y sazonar con sal y pimienta. Acompañar la brocheta con la salsa diabla.

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