Aprende a hacer enchiladas divorciadas

  • 02 Jul, 2018
  • DESTACADA

Ingredientes SALSA VERDE 3 chiles serranos 8 tomates verdes 1/4 de taza de cilantro 1/4 de cebolla 1/2 litro de caldo SALSA ROJA 3 chiles guajilos suavizados 3 jitomates 1/4 de cebolla 1/2 litro de caldo Sal Aceite 12 tortillas de maíz 1 1/2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas 200 gramos de queso fresco rallado. PASO A PASO Para hacer las salsas verde y roja: licuar los ingredientes de cada una, por separado, hasta lograr una mezcla homogénea; colar y freír en diferentes cacerolas hasta que hiervan; retirar y reservar. Freír ligeramente las tortillas en poco aceite, retirarlas, rellenarlas con pollo, enrollarlas y servir dos piezas por porción; bañar una enchilada con salsa verde y otra con la roja; espolvorear el queso y servir.

Celebran triunfo de Alfaro en la Minerva

Anterior

Celebran triunfo de Alfaro en la Minerva

Incidencias en las elecciones de Amacueca

Siguiente

Incidencias en las elecciones de Amacueca