Aprende a cocinar: Tostadas de aguachile

  • 03 Aug, 2018
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TOSTADITAS DE AGUACHILE

Ingredientes 1 kg camarón mediano 1 1/2 taza jugo de limón 1/2 taza agua 1 pepino picado 1/2 cebolla morada fileteada 6 chiles serranos picados 1 pizca chile piquín 2 ramitas cilantro picado 1/2 cdts ajo en polvo sal y pimienta Tostadas Aguacate

Paso a paso En un bowl se pone el jugo de limón, los chiles, el chile piquín, la cebolla morada, el pepino, sazonar todo con el ajo en polvo, sal y pimienta. Los camarones se enjuagan bien, se pelan y se limpian muy bien, se mezcla también en el bowl, y se refrigera al menos una hora dentro del refrigerador. Se presentan en tostadas, adornadas con el aguacate y cilantro.

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