Aprende a cocinar: pescado al chipotle

  • 06 Aug, 2018
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Aprende a cocinar "pescado al chipotle".

Ingredientes: 4 filetes pescado blanco 1 taza de mayonesa Chile chipotle de lata al gusto Limón al gusto ½ cebolla rebanada Sal

PASO A PASO Colocar la mayonesa, chile, el jugo de limón y sal en la licuadora. En un refractario colocar los filetes de pescado sazonados con sal y pimienta y unas rebanadas de cebolla. Agregar la salsa licuada encima de los filetes procurando que queden completamente envueltos de salsa. Tapar con papel aluminio y meter al horno a 180°C por 10 minutos, pasados los 10 minutos dejarlos 5 minutos sin el aluminio para que doren un poco.

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